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Austernpilze
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Aus dem Englischen übersetzt - Pleurotus ostreatus, der Perl- oder Baumausternpilz, ist ein weit verbreiteter Speisepilz. Es wurde zum ersten Mal in Deutschland als Subsistenzmaßnahme während des Ersten Weltkriegs angebaut und wird heute...
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Die Aubergine oder Eierpflanze beziehungsweise Eierfrucht – die Frucht alleine heißt in Österreich Melanzani – ist eine subtropische Pflanzenart, die zur Gattung Nachtschatten innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse gehört.
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Der Fenchel ist die einzige Pflanzenart der Gattung Foeniculum innerhalb der Familie der Doldenblütler. Es ist eine heute weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Eine alte deutsche Bezeichnung für mehrere würzige...
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