Romanesco, SAISONENDE

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Produktinformationen "Romanesco, SAISONENDE"

Romanesco

Aus dem Englischen übersetzt-Romanesco Broccoli ist eine essbare Blütenknospe der Art Brassica oleracea. Erstmals in Italien dokumentiert, ist es in Farbe Chartreuse. Romanesco hat eine auffallende Erscheinung, weil seine Form eine natürliche Annäherung an ein Fraktal ist.

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