Austernpilze

Austernpilze
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Aus dem Englischen übersetzt - Pleurotus ostreatus, der Perl- oder Baumausternpilz, ist ein... mehr
Produktinformationen "Austernpilze"

Aus dem Englischen übersetzt-Pleurotus ostreatus, der Perl- oder Baumausternpilz, ist ein weit verbreiteter Speisepilz. Es wurde zum ersten Mal in Deutschland als Subsistenzmaßnahme während des Ersten Weltkriegs angebaut und wird heute weltweit kommerziell für Lebensmittel angebaut. Es ist verwandt mit dem ähnlich gezüchteten Austernpilz.

Herkunft: Holland
Klasse: I
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