Salatherzen

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Salatherzen Salatpflanzen sind Kulturpflanzen, die geerntet und verarbeitet meist als kalte,... mehr
Produktinformationen "Salatherzen"

Salatherzen

Salatpflanzen sind Kulturpflanzen, die geerntet und verarbeitet meist als kalte, ungekochte, rohe, marinierte Beilage zu Hauptgängen gegessen werden.

Als Salatherzen werden die inneren Blätter eines Salatkopfes, zum Beispiel von Kopf- oder Romanasalat bezeichnet. Die feinen innen liegenden Blätter sind meistens zarter und knackiger als die äußeren Blätter. 

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