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Kräuter der Provence sind eine Kräutermischung der französischen Küche . Sie besteht aus verschiedenen Küchenkräutern , die in der Provence in Südfrankreich wild gedeihen. Die Kräutermischungen können unterschiedlich zusammengesetzt sein.
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Kräuter der Provence gfg    Wiberg
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Kreuzkümmel gemahlen    Wiberg
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Kreuzkümmel, auch Kumin oder Cumin und Römischer Kümmel, ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, deren getrocknete Früchte als Gewürz genutzt werden. Die Bezeichnung „Kreuzkümmel“ leitet sich aus der kreuzförmigen...
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Muskatnuss gemahlen    Wiberg
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Sein Samen, die Muskatnuss , und dessen Samenmantel Macis werden als Gewürze verwendet. Das Wort ist eine Entlehnung aus französisch noix muscat das seinerseits von mittellateinisch nux muscata stammt und so viel wie „nach Moschus...
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Muskatnuss gemahlen    Wiberg-Copy
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Nelken gemahlen   Wiberg
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Der Gewürznelkenbaum (Syzygium aromaticum) ist eine Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae). Die Gewürznelken, auch Nelken genannt, sind die stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen...
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Origanum gfg   Wiberg
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Oregano oder Echter Dost ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost aus der Familie der Lippenblütler. Trivialnamen sind beispielsweise Dorst, Dost, Gemeiner Dost, Gewöhnlicher Dost, Wohlgemut oder Wilder Majoran. Sie wird als Gewürz- und...
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