Knoblauch schwarz 3x100g

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Produktinformationen "Knoblauch schwarz 3x100g"

Aus dem Englischen übersetzt-Schwarzer Knoblauch ist eine Art gereifter Knoblauch, dessen Bräunung eher auf die Maillard-Reaktion als auf die Karamellisierung zurückzuführen ist. Er wird zuerst als Lebensmittelzutat in der asiatischen Küche verwendet.

Herkunft: Spanien
Klasse: I
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